gefüllte Gelatine

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gefüllte Gelatine

Name: gefüllte Gelatine
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Erdbeergelee; 2 einheiten) Farblose Gelees; 1 büchsen) Kondensmilch; 1 büchsen) Sauerrahm; 1 tassen) Milch; 1/2 tassen) Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

3 Studen

15 portionen

Roseane Bandeira

@amortudocom_oficial

Zutaten
Rezept

Erdbeergelee2 einheiten)
Farblose Gelees2 einheiten)
Kondensmilch1 büchsen)
Sauerrahm1 büchsen)
Milch1 tassen)
Wasser1/2 tassen)

Hydratisieren Sie die Gelatine mit einer halben Tasse Wasser, mischen Sie sie gut und erhitzen Sie sie, bis sie sich vollständig auflöst. Dann zusammen mit den anderen Zutaten in den Mixer geben.
Rühren, bis eine homogene Mischung entsteht. Eine Form mit Öl einfetten und die Mischung für anderthalb Stunden in den Kühlschrank stellen.
Die Erdbeergelatine in 250 ml kochendem Wasser auflösen. Für die 2 Schachteln Gelatine sind es nur die 250 ml Wasser.
Dann weitere 250 ml Eiswasser hinzugeben und abkühlen lassen. Währenddessen sollte die Creme im Kühlschrank sein.
Nachdem die weiße Creme hart ist, mit Hilfe eines Messers an den Seiten lösen und die Erdbeergelatine darauf legen.
Legen Sie es um die Creme, es muss alles locker in der Form sein. Dann für weitere 1,5 Stunden in den Kühlschrank stellen. Dann einfach ausformen.