gefüllter Fuba-Kuchen

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gefüllter Fuba-Kuchen

Name: gefüllter Fuba-Kuchen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 80 g 1/2 Tasse Zucker; 25 g 1 Esslöffel Butter oder Margarine; 100 ml 1/2 Tasse Milch; 395 g 1 1/2 Tasse Kondensmilch; 400 g 4 Tassen Maismehl; 400 g 2 Tassen Sauerrahm; 395 g 1 1/2 Tasse Kondensmilch; 14 g 1 Esslöffel Backpulver

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

8 portionen

Ju Favarato

@amoreceitas

Zutaten
Rezept

1/2 Tasse Zucker80 g
1 Esslöffel Butter oder Margarine25 g
1/2 Tasse Milch100 ml
1 1/2 Tasse Kondensmilch395 g
4 Tassen Maismehl400 g
2 Tassen Sauerrahm400 g
1 1/2 Tasse Kondensmilch395 g
1 Esslöffel Backpulver14 g

Den Zucker in eine Pfanne geben und unter ständigem Rühren erhitzen, bis er karamellisiert. Die Butter oder Margarine und die Milch dazugeben und rühren, bis sich der Karamell auflöst. Fügen Sie die Kondensmilch hinzu und rühren Sie, bis sie eindickt.
Maismehl, Milchcreme und Kondensmilch in eine Schüssel geben und mischen, bis eine homogene Masse entsteht. Fügen Sie das Backpulver hinzu und mischen Sie vorsichtig.
Eine Form mit einem Loch in der Mitte mit Butter oder Margarine einfetten, den ganzen Teig darauf legen und löffelweise die kalte Dulce de Leche darauf geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C 35 Minuten backen. Ausformen und servieren.
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