Gefülltes Osterei

In Zusammenarbeit mit

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

4 portionen

Karoline Carvalho

Die Schokolade in Stücke schneiden und schmelzen. Reservieren. Die Eier in einem Mixer schlagen, bis eine weißliche Creme entsteht. Fügen Sie nach und nach den Zucker hinzu und fügen Sie dann die Butter hinzu. Dann die Haselnuss-Essenz und das Salz dazugeben und noch ein wenig weiter schlagen.
Der letzte Schritt besteht darin, Weizenmehl, Kakaopulver, Maisstärke und geschmolzene Schokolade hinzuzugeben und zu schlagen. Zum Backen in eine gefettete Form legen und 20 bis 25 Minuten backen. Milchschokolade in eine Schüssel geben und schmelzen. Dann die Sahne dazugeben und gut verrühren. 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Öffnen Sie das Osterei und legen Sie den gehackten Brownie in das Ei und bedecken Sie es dann mit der Schokoladenganache. Dann legen Sie den Hasen zum Dekorieren.