Gegrillte Ananas mit Wein

Name: Gegrillte Ananas mit Wein
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Ananas; 250 ml Wein; 3 esslöffel Zucker; 0.5 esslöffel Butter

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

20 Min.(s)

10 portionen

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Zutaten
Rezept

Ananas1 einheiten)
Wein250 ml
Zucker3 esslöffel
Butter0.5 esslöffel

Bereiten Sie zuerst den Weinsirup zu, indem Sie den Wein und 2 Esslöffel Zucker zum Kochen bringen. Lassen Sie es etwa 20 Minuten kochen, bis es reduziert ist und die Konsistenz von Sirup hat.
Eine Bratpfanne mit der Butter erhitzen, 1 EL Zucker darüber streuen und die Ananasscheiben grillen, bis sie leicht goldbraun sind. Nicht zu dunkel werden lassen, damit es nicht bitter wird!
Mit dem Weinsirup servieren.
Tipp: Um das Servieren praktischer zu gestalten, können Sie Spieße mit Ananaswürfeln machen und diese dann grillen!!