Brasilien

Palmer Mango

Zitrone

Naturjoghurt

Butter

Gegrillte Mango mit Joghurt

você precisa de uma manga, fatiada não pode ser muito fina, tem que ser grossinha. 
Aqueça uma frigideira e quando já estiver bem quente você coloca uma colher de sobremesa de manteiga, em seguida coloque as mangas e esprema o limão por cima delas, ao vira-las você coloca mais manteiga, para não grudar e esprema mais limão. Tire as do fogo depois que estiverem grelhada com crostas escuras e coloque num prato e por cima delas coloque o Iogurte Natural e as raspinhas do limão. Voces podem comer como doce ou na comida, em saladas e etc sirvam-se a vontade.

man braucht eine mango, geschnitten darf nicht zu dünn sein, dick muss es sein.
Eine Bratpfanne erhitzen und wenn sie schon sehr heiß ist, einen Esslöffel Butter hineingeben, dann die Hülsen auflegen und die Zitrone darüber auspressen, beim Drehen mehr Butter hineingeben, damit sie nicht kleben und noch mehr Zitrone auspressen. Nach dem Grillen mit dunkler Kruste vom Herd nehmen und auf einen Teller legen und darauf den Naturjoghurt und die Zitronenschale geben. Sie können es als Süßigkeit oder in Lebensmitteln, in Salaten usw. essen.

Gegrillte Mango mit Joghurt

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