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Gelatine mit Sauerrahm
🇧🇷Brasilien
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(Português)
30 Min.(s)
10 portionen
- Zutaten
- Rezept
- Gelatine (Ihr Lieblingsgeschmack)3 einheiten)
- Sauerrahm (Schachtel)2 einheiten)
- Zucker4 esslöffel
- Beginnen Sie damit, die Gelees wie auf der Packung angegeben zuzubereiten, sie in heißem Wasser aufzulösen und dann Eiswasser hinzuzufügen. Dann den Zucker hinzugeben und unter Rühren auflösen. Die fertige Gelatine in 2 Portionen teilen.
- Schlagen Sie dann die Sahne in einem Mixer 1-2 Minuten oder bis sie sehr cremig ist. Tipp: Damit die Sahne leichter schlägt, muss sie kalt sein.
- Während die Sahne geschlagen wird, 1 Portion Gelatine hinzufügen. Schneebesen bis sehr gut eingearbeitet. In Gläser oder eine feuerfeste Masse aufteilen und den Rest der Gelatine hinzufügen.
- Kühlen Sie Ihre Gelatine mit Sauerrahm für mindestens 2 Stunden – am besten über Nacht im Kühlschrank.
- Nach dem Abkühlen dekorieren und servieren. Kinder werden es lieben. Verwenden Sie Gelatine des gleichen Geschmacks.
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