Gemischter Karotten-Kakao-Kuchen - laktosefrei

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Gemischter Karotten-Kakao-Kuchen - laktosefrei

Name: Gemischter Karotten-Kakao-Kuchen - laktosefrei
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Karotte; 2 einheiten) Eier; 3 esslöffel Kokosöl; 3/4 tassen) Brauner Zucker; 1 tassen) Hafer weiß; 1 esslöffel Kakaopulver; 1 teelöffel Hefe

🇧🇷Brasilien

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(Português)

70 Min.(s)

1 portionen

Amanda Hiller

@amandahiller

Zutaten
Rezept

Karotte1 einheiten)
Eier2 einheiten)
Kokosöl3 esslöffel
Brauner Zucker3/4 tassen)
Hafer weiß1 tassen)
Kakaopulver1 esslöffel
Hefe1 teelöffel

Karotten, Eier, Kokosöl und Zucker in einem Mixer pürieren.
In einen Behälter die flüssige Mischung gießen, das Hafermehl hinzugeben und gut umrühren. Zum Schluss die Hefe hinzugeben.
Die Hälfte der Mischung mit Kokosöl in eine eingefettete Form bringen. Zur restlichen Hälfte Kakaopulver geben, gut vermischen und über die Form gießen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 40 Minuten backen.