gemischter Kuchen

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gemischter Kuchen

Name: gemischter Kuchen
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 4 einheiten) Eier; 1 tassen) Milch; 1 tassen) Zucker; 2 tassen) Weizenmehl; 2 esslöffel Butter; 1 g Prise Salz; 1/2 tassen) 50% Kakaoschokolade; 1 esslöffel Hefe

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

6 portionen

Janaína

@blogda_jana

Zutaten
Rezept

Eier4 einheiten)
Milch1 tassen)
Zucker1 tassen)
Weizenmehl2 tassen)
Butter2 esslöffel
Prise Salz1 g
50% Kakaoschokolade1/2 tassen)
Hefe1 esslöffel

ZUBEREITUNGSMODUS: BEGINNEN SIE, DAS WEISSE VOM Eidotter zu trennen, SCHLAGEN SIE DAS WEISSE ZU SCHNEE UND RESERVIEREN SIE
EIER, ZUCKER UND BUTTER IN EINEN BEHÄLTER GEBEN, SCHLAGEN, BIS EINE WEISSE CREME IST,
DANN GEBEN SIE DAS WEIZENMEHL MIT EINER Prise SALZ UND DER MILCH, DAS IST EINE HOMOGENE CREME.
DANN DIE HEFE HINZUFÜGEN UND VORSICHTIG SCHLAGEN.
DEN TEIG IN ZWEI TEILE TEILEN, IN EINEM DER TEILE DIE SCHOKOLADE HINZUFÜGEN UND MISCHEN.
NIMM DAS SCHNEEWITTCHEN UND TEILE ES IN ZWEI TEILE.
UNTER DEN WEISSEN TEIG UND DEN SCHOKOLADENTEIG MISCHEN, DEN SCHNEEWEISSTEN TEIG VORSICHTIG EINARBEITEN.
IN EINE MIT MARGARINE UND WEIZENMEHL VERRÜCKTE FORM PLATZIEREN,
DAMIT DER KUCHEN GEMISCHT WERDEN KANN, MÜSSEN SIE DIE BEIDEN TÖNE GLEICHZEITIG ZUSAMMEN IN DIE FORM GEBEN.
LEICHT ZUM BACKEN IN EINEM VORGEHEIZTEN OFEN BEI 180°C FÜR 45 MINUTEN MACHEN SIE DEN STICKTEST, UM ZU WISSEN, OB DER KUCHEN FERTIG IST.