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Gesüßter Kondensmilchpudding
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
15 portionen
Rosi Santos
@rosisantos3129- Zutaten
- Rezept
- Kann2 büchsen)
- Maßnahmen aus der gleichen Dose (Milch)2 büchsen)
- Eier6 einheiten)
- Zucker1/2 tassen)
- Die Form mit Zucker karamellisieren. Kondensmilch, Milch und Eier in den Mixer geben und ca. 3 Minuten mixen. Tipp: Damit der Pudding nicht nach Ei schmeckt, das Eigelb sieben. In einer größeren Form Wasser für das Wasserbad aufsetzen. Anschließend die Puddingmasse in die karamellisierte Form geben und mit Wasser in die Form geben und mit Alufolie verschließen. 30 Minuten im Ofen lassen, dann das Aluminium entfernen und weitere 30 Minuten ruhen lassen. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen, dann in den Kühlschrank stellen und fertig zum Servieren.
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