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Gesunde kleine Torte
🇧🇷Brasilien
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(Português)
25 Min.(s)
4 portionen
Luísa Colombi
@soulbaker- Zutaten
- Rezept
- Ghee Butter (in den Tipps lehre ich hausgemacht)150 g
- 70% Kakaoschokolade200 g
- Eier3 einheiten)
- Edelsteine2 einheiten)
- Glutenfreies Mehl80 g
- Mandelmehl20 g
- Kakaopulver zum Einfetten nach geschmack
- Für die Petit Gateau die Schokolade und das Ghee in einer Schüssel in der Mikrowelle bei geringer Leistung schmelzen.
- In der Zwischenzeit Eier, Eigelb und Zucker in einer anderen Schüssel mischen. In die geschmolzene Schokolade und Butter einarbeiten und zum Schluss die gesiebten Mehle hinzufügen.
- Den Teig in mit Butter und Kakaopulver gefettete Förmchen portionieren und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 10 Min. backen.
- Ausformen und servieren.
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