Brasilien

Hafermehl

Eier

Sehr reife Banane (jede Banane)

Honig

Butter

Wasser (verwenden, wenn der Teig schwer zu schlagen ist)

Backpulver

Zimt

Prise Salz

Paranüsse und Cashewnüsse, Mandeln, Kürbis- und Sonnenblumenkerne, 70 % Schokoladenstückchen und Rosinen (optional)

gesunder Bananenkuchen

No liquidificador bater os ovos, açúcar, manteiga e bananas.
Bata por 3 minutinhos.
Vá acrescentando a farinha de aveia aos poucos.
Adicional o sal e a canela 
Se a massa apresentar dificuldade para bater é só usar a água. Acrescente aos poucos.
Em seguida adicione o fermento e misture delicadamente.

Eier, Zucker, Butter und Bananen in einem Mixer schaumig schlagen.
3 Minuten schlagen.
Das Hafermehl nach und nach hinzugeben.
Zusätzlich Salz und Zimt
Wenn der Teig schwer zu schlagen ist, verwenden Sie einfach Wasser. Nach und nach hinzufügen.
Dann die Hefe hinzugeben und vorsichtig mischen.

Despejar a massa sobre a forma untada com manteiga e farinha.

Gießen Sie den Teig auf die gefettete Form mit Butter und Mehl.

Opcional 
Colocar em cima da massa para dar um crocante as castanhas, amêndoas, uva passa, as sementes e as gotas de chocolate.

Optional
Die Kastanien, Mandeln, Rosinen, Kerne und Schokoladenstückchen auf den Teig geben, um ihn knusprig zu machen.

Levar ao forno pré aquecido a 180°c por 30min ou até ele ficar bem coitadinho.

Im vorgeheizten Ofen bei 180°C 30 Minuten backen oder bis es eine gute Sache ist.

gesunder Bananenkuchen

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