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Gesunder Erdbeerkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
15 Min.(s)
4 portionen
Nathália Piva
@meupratinhocorderosa- Zutaten
- Rezept
- Bananenzwerg1 einheiten)
- Haferflocken1 tassen)
- Zimtpulver1/2 teelöffel
- Vollkornjoghurt (2 Zutaten)3 esslöffel
- Erdbeere2 einheiten)
- Hausgemachte Erdbeermarmelade2 esslöffel
- Die Banane zerdrücken und die Haferflocken und den Zimt hinzufügen, gut mischen, bis eine homogene Masse entsteht, in Cupcake-Formen geben und im vorgeheizten Ofen 15 Minuten oder bis sie goldbraun sind backen. Für die Füllung habe ich Vollfettjoghurt und hausgemachte Erdbeermarmelade verwendet, als Garnitur x frische Erdbeer- und Minzblätter. Für die hausgemachte Erdbeermarmelade habe ich verwendet: 2 Tassen gehackte Erdbeeren, 1 Esslöffel Chia, 1/2 Tasse natürlichen Apfelsaft (zum Süßen), bei schwacher Hitze kochen lassen, bis es eine Gelee-Textur wird!
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