Gesunder Maiskuchen mit Kokosnuss

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Gesunder Maiskuchen mit Kokosnuss

Name: Gesunder Maiskuchen mit Kokosnuss
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tassen) Cornflakes; 200 g Sauerrahm; 2 tassen) Wasser; 1.1/2 tassen) Demerara-Zucker; 1/4 tassen) Olivenöl; 3 einheiten) Eier; 1/2 teelöffel Kurkuma; 2 esslöffel Maizena; 1 tassen) Geriebene ungesüßte Kokosnuss; 1 esslöffel Chemische Hefe

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

10 portionen

Vanessa Müller

@nutrindo.vidas

Zutaten
Rezept

Cornflakes2 tassen)
Sauerrahm200 g
Wasser2 tassen)
Demerara-Zucker1.1/2 tassen)
Olivenöl1/4 tassen)
Eier3 einheiten)
Kurkuma1/2 teelöffel
Maizena2 esslöffel
Geriebene ungesüßte Kokosnuss1 tassen)
Chemische Hefe1 esslöffel

Cornflakes, Milchcreme, Wasser, Demerara-Zucker und Olivenöl zum Kochen bringen. Etwa 5 Minuten rühren und abkühlen lassen.
In den Mixer die Eier, Kurkuma, Maisstärke geben. Gut getroffen.
Alle Zutaten mit den Kokosraspeln und der Hefe vermischen.
Legen Sie es in eine gefettete Form und bringen Sie es für etwa 45 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.