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gesunder Schokoladenkuchen
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
45 Min.(s)
12 portionen
Vanessa Müller
@nutrindo.vidas- Zutaten
- Rezept
- Eier3 einheiten)
- Banane2 einheiten)
- Honig2 esslöffel
- Kokosmilch100 ml
- Hafermehl1 tassen)
- Maizena1 esslöffel
- 100 % Kakaopulver2 esslöffel
- Chemische Hefe1 esslöffel
- 40 % Schokoriegel nach geschmack
- Eier, Banane, Honig, Kokosmilch und eine Prise Salz in einem Mixer schlagen und beiseite stellen;
- Hafermehl, Maisstärke, Kakaopulver und Backpulver in eine Schüssel geben, gut vermischen und die Mixer-Mischung hinzufügen;
- Ich lege den Teig in eine gefettete Form und füge 40% Schokoladenstücke in den Teig. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 35 Minuten backen.
- VERFAHREN ZUR ZUBEREITUNG DES MEHLS: In einer Pfanne 90 g 40 %ige Schokoriegel, 3 Esslöffel Sahne oder Kokosmilch hinzufügen. Bei schwacher Hitze umrühren, wenn die Schokolade schmilzt, eine Schachtel Sahne hinzufügen, gut mischen. Nachdem der Kuchen gebacken ist, fügen Sie einfach den Sirup hinzu. Es ist eine Freude!
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