Gesundes Ansehen

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Gesundes Ansehen

Name: Gesundes Ansehen
Prep time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 200 ml Kokosmilch; 100 g Geriebene ungesüßte Kokosnuss; 1/3 tassen) Demerara; 200 g 70% Kakao Schokoriegel

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

8 Studen

10 portionen

Vanessa Müller

@nutrindo.vidas

Zutaten
Rezept

Kokosmilch200 ml
Geriebene ungesüßte Kokosnuss100 g
Demerara1/3 tassen)
70% Kakao Schokoriegel200 g

In einer Pfanne die geriebene Kokosmilch und den Demerara-Zucker hinzufügen, im Feuer rühren, bis es sich vom Boden löst;
Ein Kreuz mit Pergamentpapier oder Plastikfolie auslegen und die Kokosnussbonbons darauf verteilen, für 4 bis 6 Stunden in den Gefrierschrank stellen;
Schneiden Sie dann das Kokosnussbonbon in die gewünschte Form, wenn es noch nicht ganz fest ist, legen Sie es wieder in den Gefrierschrank;
Schmelzen Sie die 70-prozentige Kakaoschokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle;
Tauchen Sie die Kokosnussbonbons in die geschmolzene Schokolade und legen Sie sie auf einen Teller (legen Sie den Teller mit Plastikfolie oder Pergamentpapier aus);
In den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade hart wird.
Hinweis: Sie können Demerara-Zucker durch Xylit oder Kokosnusszucker ersetzen.