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gewürfelte Pannacotta
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
10 portionen
Daniel Vica
@vicagourmet- Zutaten
- Rezept
- Roter Fruchtsirup nach geschmack
- Wasser200 g
- Zucker160 g
- Rote Beeren500 g
- PANNA COTTA nach geschmack
- Sauerrahm1 l
- Zucker180 g
- Balnilha-Essenz nach geschmack
- Gelatine in Blättern3 einheiten)
- Zitronenschale nach geschmack
- FRUCHTGRIFFE
- reduziere das Wasser mit Zucker auf dem Feuer um die Hälfte
- Die Beeren zum Sirup geben
- PANNA COTTA
- Sahne, Zucker und Vanille in einer Pfanne zum Kochen bringen.
- Schalten Sie nach dem Kochen die Hitze aus und fügen Sie die Zitronenschale und die Gelatine hinzu.
- Nach Belieben in Würfelformen geben und 2 oder 3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
- Mit rotem Fruchtsirup servieren.
Etikett
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