Glutenfreier und laktosefreier Karottenkuchen

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Glutenfreier und laktosefreier Karottenkuchen

Name: Glutenfreier und laktosefreier Karottenkuchen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Eier; 1 tassen) Maisöl; 3 einheiten) Karotten ohne Schale, gehackt; 1.1/4 tassen) Tasse Zucker; 1.1/4 tassen) Tasse Reismehl; 1/2 tassen) Kichererbsenmehl; 1/2 tassen) Tasse Maisstärke; 1 esslöffel Löffel chemisches Backpulver; 1 esslöffel Löffel Maisöl zum Einfetten; 3 esslöffel Löffel Reismehl zum Bestäuben; nach geschmack Schokoladensirup; 1 tassen) Zucker; 2 tassen) Tassen Mandelmilch; 2 tassen) Tasse Kakaopulver..

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

15 portionen

Gorete Bergmann

@aformadasaude

Zutaten
Rezept

Eier3 einheiten)
Maisöl1 tassen)
Karotten ohne Schale, gehackt3 einheiten)
Tasse Zucker1.1/4 tassen)
Tasse Reismehl1.1/4 tassen)
Kichererbsenmehl1/2 tassen)
Tasse Maisstärke1/2 tassen)
Löffel chemisches Backpulver1 esslöffel
Löffel Maisöl zum Einfetten1 esslöffel
Löffel Reismehl zum Bestäuben3 esslöffel
Schokoladensirup nach geschmack
Zucker1 tassen)
Tassen Mandelmilch2 tassen)
Tasse Kakaopulver..2 tassen)

Eier, Öl, Karotte, Mehl und Stärke in einen Mixer geben und 3 Minuten mixen.
die hefe dazugeben und mit dem spatel verrühren.
Den Teig in eine mit Öl gefettete und mit Reismehl bestreute Form gießen
Im Backofen bei 180° backen und 45 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten abkühlen lassen, bevor sie aus der Form genommen werden
Mit dem Sirup servieren