görs fuß

Name: görs fuß
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Rapadura; 700 g Erdnuss

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

20 portionen

Isabella Ribeiro

Beginnen Sie damit, die Erdnüsse in einer Pfanne zu rösten. Reservieren Sie die geröstete Erdnuss (wenn sie eine Schale hat, entfernen Sie die Schale mit Hilfe eines Siebs), kratzen Sie den gesamten braunen Zucker ab und stellen Sie ihn mit 1/2 Tasse Wasser auf schwache Hitze, warten Sie, bis er zu einem Sirup wird verdickt, schalten Sie die Hitze aus. Die Erdnüsse nach dem Abkühlen in einem Mixer zerkleinern. Mischen Sie die zerdrückte Erdnuss mit dem Rapadura-Sirup und rühren Sie weiter, bis eine schwere, homogene Masse entsteht. Eine Form mit reichlich Mehl einfetten und die Bonbons hineinlegen. Wenn es abgekühlt ist, können Sie es schneiden und servieren.