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Gourmet-Eis
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
6 Studen
20 portionen
Cozinha Do
@cozinhadopaai- Zutaten
- Rezept
- Erdbeere300 g
- Wasser50 ml
- Zucker4 esslöffel
- Zitronensaft1/2 einheiten)
- Milch1 l
- Kondensmilch1 büchsen)
- Sauerrahm1 büchsen)
- Milchpulver4 esslöffel
- Neutrale Legierung1 esslöffel
- Eistüten20 einheiten)
- Zuerst die Erdbeeren in Würfel schneiden und in eine Pfanne geben, Zucker, Wasser und Saft einer halben Zitrone hinzufügen, bei mittlerer Hitze gut mischen, bis sie garen, die Erdbeeren sich auflösen und zu einem Sirup werden.
- Den Sirup in eine Schüssel gießen und beiseite stellen.
- In eine andere Schüssel 1 Liter Milch, die Kondensmilch, die Sahne, das Milchpulver und die neutrale Legierung geben und alles mischen, bis es homogen ist.
- Nehmen Sie eine Eistüte und geben Sie etwas Erdbeersirup hinein, etwa 3 bis 4 Teelöffel.
- Legen Sie danach den Beutel auf den Tisch und verteilen Sie den Sirup, bis er die Hälfte des Beutels erreicht.
- Nimm dann einen Trichter und stecke ihn in die Öffnung des Beutels, fülle den Beutel mit der weißen Flüssigkeit, die wir gerade hergestellt haben.
- Den Beutel mit einem Knoten fest verschließen und beiseite stellen.
- Führen Sie diesen Vorgang mit dem Rest durch.
- Bringen Sie es in den Gefrierschrank und lassen Sie es dort für mindestens 6 Stunden.
- Bedienen Sie sich. Mach es und markiere mich!
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