Griechischer Joghurtpudding mit Erdbeersoße

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Griechischer Joghurtpudding mit Erdbeersoße

Name: Griechischer Joghurtpudding mit Erdbeersoße
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 einheiten) Griechischer Joghurt; 1 einheiten) Sauerrahm; 2 büchsen) Kondensmilch; 3 tassen) Erdbeeren in 4 Teile geschnitten; 1/2 tassen) Zucker; 1/4 tassen) Zitronensaft; 1/2 esslöffel Maisstärke

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

10 portionen

Leila M

@apeda.le

Zutaten
Rezept

Griechischer Joghurt4 einheiten)
Sauerrahm1 einheiten)
Kondensmilch2 büchsen)
Erdbeeren in 4 Teile geschnitten3 tassen)
Zucker1/2 tassen)
Zitronensaft1/4 tassen)
Maisstärke1/2 esslöffel

Joghurtpudding: In einen Mixer 4 Becher griechischen Joghurt, 1 Dose Sahne, 2 Dosen Kondensmilch geben und gut schlagen, bis eine homogene Mischung entsteht (+/- 5 Minuten).
Die Masse in eine mit Öl gefettete Puddingform (Durchmesser 20 cm) geben und in einem auf 180 °C vorgeheizten mittleren Ofen im Wasserbad +/- 40 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Vorsichtig aus der Form nehmen und kühl stellen. Dann mit Erdbeersirup servieren.
Erdbeersirup: 3 Tassen (Tee) in 4 Teile geschnittene Erdbeeren, ½ Tasse (Tee) Kristallzucker in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie gar sind (+/- 5 Minuten). Fügen Sie ¼ Tasse (Tee) Zitronensaft, ½ Esslöffel Maisstärke hinzu, mischen Sie und lassen Sie es eindicken (+/- 3 Minuten). Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Verwenden Sie dann.