grüne Maiscreme

Name: grüne Maiscreme
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 04 Porções
Ingredients: 05 einheiten) Mais; 04 esslöffel Zucker; 1000 ml Milch; nach geschmack Zimtpulver

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

04 portionen

Leidy Pacheco

@leidypacheco

Zutaten
Rezept

Mais05 einheiten)
Zucker04 esslöffel
Milch1000 ml
Zimtpulver nach geschmack

Den Mais mit einem sehr scharfen Messer zerkleinern und in den Mixer geben. Zucker und Milch in den Mixer geben und 5 bis 7 Minuten lang oder bis glatt mixen. Die Mischung durch ein feines Sieb passieren und in eine Pfanne geben.
Bei mittlerer Hitze etwa 40 bis 50 Minuten lang unter ständigem Rühren ohne Klumpen oder Anbrennen erhitzen, bis es sich von der Pfanne löst. Bis es gut gekocht, glatt und von dickerer Konsistenz ist, denken Sie daran, dass es nach dem Abkühlen sehr fest sein wird.
Nach dieser Zeit wie auf dem Foto in eine Servierschüssel oder in mehrere einzelne Schüsseln (oder 250-g-Plastikförmchen, damit es nicht geformt wird) geben, nach Belieben mit Zimt bestreuen und vollständig abkühlen lassen. Immer mit Blumen dekorieren