Grüne und gelbe Topfcreme

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Grüne und gelbe Topfcreme

Name: Grüne und gelbe Topfcreme
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 tassen) Rohe Cashewnüsse; 1 esslöffel Goldener Leinsamen; 2 esslöffel Weiße Rosine; nach geschmack Pistazie zum Garnieren; nach geschmack Minzblätter; 1 esslöffel Zitronensaft; 1 einheiten) Reife Mango

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

20 Min.(s)

4 portionen

Márcia Unfer

@marciaunfer

Zutaten
Rezept

Rohe Cashewnüsse1 tassen)
Goldener Leinsamen1 esslöffel
Weiße Rosine2 esslöffel
Pistazie zum Garnieren nach geschmack
Minzblätter nach geschmack
Zitronensaft1 esslöffel
Reife Mango1 einheiten)

Die Kastanien 2 Stunden in Wasser einweichen.
Die Leinsamen 2 Stunden in 4 EL Wasser einweichen.
Die Rosinen in 4 EL Wasser einweichen
Gießen Sie das Wasser aus den Kastanien ab und mixen Sie es in einem Mixer mit 1/2 Tasse Wasser, bis Sie eine glatte Creme erhalten. Die Rosinen mit dem Trinkwasser hinzugeben und gut verrühren. Falls nötig, fügen Sie nach und nach mehr Wasser hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erhalten.
In einem Mixer die Mango mit den hydratisierten Leinsamen und dem Zitronensaft pürieren, bis sie sehr cremig ist.
Eine Schicht Mangocreme in den Topf geben und dann eine der Kastaniencreme.
Sprudel
Beim Servieren mit Pistazien und Minzblättern garnieren.