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Grüner Mais mit Kokosnuss
🇧🇷Brasilien
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(Português)
40 Min.(s)
08 portionen
Girlene Amaral
@um.monte.de.receitas- Zutaten
- Rezept
- Grüne Maiskolben04 einheiten)
- Milchpulver06 esslöffel
- Sauerrahm200 ml
- Wasser500 ml
- Zucker1/2 tassen)
- Kokosraspeln50 g
- Zimtpulver nach geschmack
- Schneiden Sie die Hühneraugen und geben Sie sie mit dem Wasser für 2 Minuten in den Mixer.
- Anschließend die Mischung durch ein Sieb passieren.
- Sahne, Milchpulver und Zucker zugeben.
- Gut mischen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sie eingedickt ist.
- Die geraspelte Kokosnuss hinzugeben und weitere 2 Minuten kochen lassen.
- In einen Behälter füllen und nach Geschmack mit Zimt bestreuen.
- Serviert heiß oder eisgekühlt.
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