Haferflocken- und Bananenkuchen mit Rosinen

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Haferflocken- und Bananenkuchen mit Rosinen

Name: Haferflocken- und Bananenkuchen mit Rosinen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 4 einheiten) Reife Banane; 2 tassen) Hafer; 1 tassen) Rosinen; 100 ml Olivenöl; 2 esslöffel Honig; 4 einheiten) Eier; 2 teelöffel Hefe

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

8 portionen

Jorge Manuel

@cheffgionunes

Zutaten
Rezept

Reife Banane4 einheiten)
Hafer2 tassen)
Rosinen1 tassen)
Olivenöl100 ml
Honig2 esslöffel
Eier4 einheiten)
Hefe2 teelöffel

In den Mixer die geschnittenen Bananen, Haferflocken, Hefe, Eier, Öl und Honig geben. Schlagen Sie, bis Sie eine homogene Masse erhalten, wenn Sie möchten, können Sie einige ganze Rosinen hinzufügen
Fetten und fetten Sie eine runde Form mit abnehmbarem Boden und gießen Sie die Mischung ein
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad goldbraun backen. Beim Einführen des Zahnstochers kann dieser etwas nass herauskommen.
Den Ofen ausschalten und noch ein paar Minuten ruhen lassen.