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Haferflockenkuchen mit Banane und Apfel
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
6 portionen
Leydiani Nogueira
@leydidescobrindoerepartindo- Zutaten
- Rezept
- Haferflocken1/2 tassen)
- Eier3 einheiten)
- extra natives Kokosöl1/2 tassen)
- Demerara-Zucker1 tassen)
- Banane3 einheiten)
- Rosinen1/2 tassen)
- Äpfel3 einheiten)
- Zimtpulver1 esslöffel
- Nüsse1/2 tassen)
- Backpulver.1 esslöffel
- In eine Schüssel die Bananen geben und pürieren, dann die Eier hinzugeben und alles sehr gut vermischen.
- Öl, Zucker und Zimtpulver beigeben, noch etwas glatt rühren.
- Kurz darauf die Haferflocken nach und nach dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren, dann den Apfel, die Rosinen und die Walnüsse dazugeben, noch etwas verrühren.
- Dann den Teig mit dem Backpulver fertigstellen, dann eine Form deiner Wahl mit Öl und Mehl einfetten.
- Zum Schluss im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 45 Minuten backen, ggf. Zahnstocherprobe machen. Sofort servieren.
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