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Haferkuchen mit Trockenfrüchten 🎄🎅🍾
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
15 Min.(s)
10 portionen
Livia Fernandes
@liviafulle- Zutaten
- Rezept
- Orangenschale4 einheiten)
- Orangensaft1 tassen)
- Sojaöl oder Kokosöl1 tassen)
- Großes Ei4 einheiten)
- Haferkleie2 tassen)
- Demerara-Zucker1 tassen)
- Kandierte Früchte1/3 tassen)
- Gehackte getrocknete Aprikosen1/3 tassen)
- Schwarze Rosinen1/2 tassen)
- Weiße Rosinen1/2 tassen)
- Mittlere Haferflocken zum Verzieren des Kuchens nach geschmack
- Prise Zimtpulver1 einheiten)
- Backpulver nach geschmack
- Kandierte Früchte und Rosinen zum Verzieren des Kuchens nach geschmack
- Orangenschalen, Orangensaft, Öl und Eier in den Mixer geben und gut schlagen, bis alles glatt ist.
- Zucker hinzufügen und erneut schlagen
- In einer Schüssel die Haferflocken mit einer Prise Zimtpulver mischen
- Fügen Sie die im Mixer geschlagene Mischung mit der Haferkleie und dem Zimtpulver hinzu und mischen Sie alles gut, bis es glatt ist.
- Tauchen Sie die kandierten Früchte, Rosinen und gehackten getrockneten Aprikosen in die Haferflocken, damit sie nicht in den Kuchen einsinken.
- Die bemehlten Früchte zum Teig geben und gut vermischen.
- Zum Schluss das Backpulver hinzugeben und vorsichtig mischen
- Vereinigen Sie eine Form von englischem Kuchen mit wenig Butter und Haferweiß
- Den Teig in die Form geben und mit kandierten Früchten und Rosinen und Haferflocken in mittleren Flocken dekorieren
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 45 bis 50 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Vollständig abkühlen lassen und vorsichtig aus der Form lösen.
- Dann servieren 😋🎄
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