Handtuchkuchen Fuzzy

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Handtuchkuchen Fuzzy

Name: Handtuchkuchen Fuzzy
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 4 einheiten) Eier; 2 tassen) Zucker; 3 esslöffel Margarine; 1 tassen) Milch; 3 tassen) Gesiebtes Weizenmehl; 1 esslöffel Hefe für Kuchen; 500 ml Milch; 200 ml Kokosmilch; 100 g Kokosraspeln; 395 g Kondensmilch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

15 portionen

Juliana

@lar.docasal

Zutaten
Rezept

Eier4 einheiten)
Zucker2 tassen)
Margarine3 esslöffel
Milch1 tassen)
Gesiebtes Weizenmehl3 tassen)
Hefe für Kuchen1 esslöffel
Milch500 ml
Kokosmilch200 ml
Kokosraspeln100 g
Kondensmilch395 g

Die Eier zusammen mit der Margarine und dem Zucker im Mixer schlagen, bis eine homogene Creme entsteht, dann das Weizenmehl und die Milch nach und nach hinzugeben, zum Schluss die Hefe hinzugeben und schlagen, bis alles vermischt ist. Den Teig auf ein gefettetes und bemehltes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad +/- 40 Minuten backen.
In der Zwischenzeit den Sirup zubereiten Alles in einem Behälter mischen Nur nicht die Kokosnuss, die am Ende den Kuchen schmücken soll
Nachdem der Kuchen gebacken ist, schneiden Sie ihn in Stücke und werfen Sie den gesamten Sirup darauf, decken Sie die Pfanne mit Alufolie ab und frieren Sie sie über Nacht ein. Wenn Sie möchten, wickeln Sie den Kuchen in Alufolie ein.