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hausgemachte Bonbons
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
45 Min.(s)
18 portionen
Andreia Miranda
@__andreiamiranda- Zutaten
- Rezept
- Überzug mit Milchschokoladengeschmack274 g
- Kondensmilch1/2 einheiten)
- Sauerrahm1/2 einheiten)
- Kakaopulver2 esslöffel
- Bonbonformen aus Silikonacetat1 einheiten)
- Überzug mit weißem Schokoladengeschmack zum Dekorieren50 g
- Beginnen Sie mit der Vorbereitung der Füllung für das Bonbon, das der Brigadeiro sein wird
- In einer Pfanne Kondensmilch, Kakaopulver und Sahne hinzufügen. Zum Feuer nehmen (immer umrühren), bis es an der Füllstelle ist.
- Die Schokolade in Stücke schneiden und in der Mikrowelle in 30 bis 30 Sekunden schmelzen lassen (immer mischen)
- Die geschmolzene Schokolade in alle Vertiefungen der Form bis zur Markierungslinie geben und einige Male klopfen.
- Das Silikon und das Oberteil auflegen, drücken, die Form drehen und gut in jede Form drücken
- Einige Minuten (ca. 5 bis 10 Minuten) in den Kühlschrank stellen, die Silikonformen entfernen, die Schokoladenspäne mit einem Messer entfernen
- Füllen, Deckel auflegen (geschmolzene Schokolade), abklopfen, für ein paar Minuten zurück in den Kühlschrank stellen
- Entformen: Drehen Sie die Form
- Zum Verzieren: Die weiße Schokolade in der Mikrowelle 30 in 30 Sekunden schmelzen (immer mischen) in den Beutel geben, die Spitze abschneiden und nach Belieben dekorieren
- Nehmen Sie den Kühlschrank für ein paar Minuten und legen Sie ihn in Formen. Bereit!
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