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Hausgemachte Eiscreme
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
10 Studen
15 portionen
Karine Ávila
@blog.kahavila- Zutaten
- Rezept
- Milch500 ml
- Kondensmilch1 büchsen)
- Sauerrahm1 büchsen)
- Saftpackung - Geschmack nach Wahl1 einheiten)
- Emulgator1 dessertlöffel
- In einem Mixer Milch, Kondensmilch, Sahne und Saft drei Minuten lang schlagen.
- Gießen Sie den Inhalt des Mixers in einen Behälter mit Deckel und legen Sie ihn für 4 bis 6 Stunden in den Gefrierschrank (beachten Sie, dass diese Mischung nicht vollständig gefrieren kann). Der richtige Punkt ist, wenn es an den Rändern kristallisiert.
- Aus dem Gefrierschrank nehmen, in den Mixer geben und 1 Esslöffel des Emulgators hinzugeben. Etwa 10 Minuten bei maximaler Leistung schlagen, die Creme verdoppelt sich in der Größe.
- In ein Glas mit Deckel umfüllen und in den Gefrierschrank stellen, bis sie fest ist, etwa 4 Stunden.
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