Teilen
hausgemachte Marmelade
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
1 portionen
Cah Maral
@amelicesdacah- Zutaten
- Rezept
- Erdbeeren oder gemischte Beeren500 g
- Eine halbe ausgepresste Zitrone1 einheiten)
- Zucker1 tassen)
- Legen Sie die Früchte in einen mittelgroßen Topf, vorzugsweise gehackte Früchte, aber Sie können auch gefrorene Früchte verwenden. Zitronensaft und Zucker hinzugeben und etwas verrühren. Bei mittlerer Hitze 30 Minuten kochen lassen, gelegentlich umrühren, bis sich dicker Sirup bildet und die Früchte sehr weich sind. Lassen Sie es nicht zu stark eindicken, da es nach dem Abkühlen konsistenter ist.
- Tipp: Wenn Sie gefrorene Früchte verwenden, zerdrücken Sie diese, sobald sie weich sind, mit einer Gabel, damit sich nicht zu viele große Stücke in Ihrer Marmelade befinden. Und die Magie ist vollbracht! Legen Sie es einfach in ein sterilisiertes Glas mit einem guten Verschluss, wobei die Marmelade noch heiß ist, da sich ein Vakuum bildet. Wenn Sie es nicht sofort verbrauchen, können Sie es außerhalb des Kühlschranks aufbewahren, daher ist es interessant, ein Vakuum zu bilden, andernfalls bewahren Sie es im Kühlschrank auf.
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Kondensmilchpudding
Durch
Hackfleisch mit gewürzten Kartoffeln
Durch
Plätzchenkuchen
Durch
hausgemachte Marmelade
Durch
