hausgemachte Milchmarmelade

Name: hausgemachte Milchmarmelade
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 l Milch; 4 tassen) Zucker

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

45 Min.(s)

10 portionen

carlos augusto

Milch und Zucker in einen großen Topf mit breitem Boden geben. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel kochen, bis sie kocht (ca. 15 Minuten). Reduzieren Sie die Hitze und rühren Sie weiter, bis Sie ein hellbraunes Bonbon mit cremiger Konsistenz erhalten (ca. 45 Minuten). Übertragen Sie die Bonbons in eine feuerfeste Form, lassen Sie sie gut abkühlen und servieren Sie sie löffelweise auf Desserttellern mit Weißkäsescheiben.
Typ: Es ist möglich, zuvor gekochte schwarze Pflaumen, Kokosraspeln, in Rum mazerierte Rosinen, gehackte Walnüsse oder Feigen in Sirup hinzuzufügen. Um eine Süßigkeit mit einer sehr zarten und cremigen Textur zu erhalten, müssen Sie die Milch ununterbrochen umrühren, um den Zucker vollständig aufzulösen. Sie können dieses erstaunliche hausgemachte Dulce de Leche-Rezept verwenden, um eine Vielzahl von süßen Gerichten aufzupeppen.