Hausgemachte Nuttela (Haselnusscreme)

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Hausgemachte Nuttela (Haselnusscreme)

Name: Hausgemachte Nuttela (Haselnusscreme)
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 tassen) Haselnüsse (roh und in der Schale); 2 esslöffel Kokosöl; 1.1/2 tassen) Raffinierter Zucker; 1 esslöffel Vanilleextrakt; 100 g Milchschokolade (geschmolzen)

🇧🇷Brasilien

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(Português)

2 Studen

1 portionen

Karla Sanlim

@caseirinhos_e_afetos

Zutaten
Rezept

Haselnüsse (roh und in der Schale)1 tassen)
Kokosöl2 esslöffel
Raffinierter Zucker1.1/2 tassen)
Vanilleextrakt1 esslöffel
Milchschokolade (geschmolzen)100 g

Die Haselnüsse in eine Form geben und im Ofen (vorgeheizt auf 180°) ca. 10 bis 15 min.
Während die Haselnüsse noch heiß sind, legen Sie sie auf ein Geschirrtuch und drücken Sie sie, um sie zu reiben und die Schalen so weit wie möglich zu entfernen.
Die Haselnüsse (bereits getestet und ohne Schale) in einen Mixer oder Processor geben, das Kokosöl hinzufügen und bis zum „Paste“-Punkt schlagen (ca. 10 min, je nach Leistung des Mixers/Processors).
Sobald es den breiigen Punkt erreicht hat, Zucker und Vanille hinzufügen, schlagen, bis es eine sehr feuchte Farofa wird, dann die geschmolzene Schokolade hinzufügen und schlagen, bis es eine glatte und cremige Creme wird!