Hausgemachte Waffel mit Zuckerguss

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Hausgemachte Waffel mit Zuckerguss

Name: Hausgemachte Waffel mit Zuckerguss
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1/2 tassen) Milch; 2 einheiten) Eier; 1 esslöffel Margarine; 1 tassen) Zucker; 1 esslöffel Hefe; 4 tassen) Mehl; 4 tassen) Zucker für die Glasur; 1 tassen) Wasser; 4 einheiten) Eiweiß

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

20 portionen

Crislaine Macena

@crislainemacena

Zutaten
Rezept

Milch1/2 tassen)
Eier2 einheiten)
Margarine1 esslöffel
Zucker1 tassen)
Hefe1 esslöffel
Mehl4 tassen)
Zucker für die Glasur4 tassen)
Wasser1 tassen)
Eiweiß4 einheiten)

Milch, Hefe, Zucker, Margarine und Eier in eine Schüssel geben.
sehr gut mischen
Das Mehl langsam hinzugeben, gut mischen, bis es glatt ist, mit den Händen kneten und bei Bedarf mehr Mehl hinzufügen, bis der Teig fest ist.
Den Teig auf eine bemehlte Oberfläche geben, den Teig in gleiche Teile schneiden, den Teig in Stücke rollen und in Stücke der gewünschten Größe schneiden, mit einer Gabel sehr leicht kneten
Legen Sie die Kekse in eine gefettete Form und backen Sie sie eine halbe Stunde oder bis die Kekse goldbraun sind, nehmen Sie sie heraus und legen Sie sie beiseite.
Für das Frosting einfach das Wasser mit den 4 Tassen Zucker bis zur Fadenspitze aufkochen und das Eiweiß bis zur Schneespitze schlagen
Die Zuckermischung und das Schneewittchen in einen Mixer geben und schlagen, bis es wie Schlagsahne aussieht, die Kekse passieren und nach Belieben dekorieren.