hausgemachter Kuchen

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hausgemachter Kuchen

Name: hausgemachter Kuchen
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 6 einheiten) 6 Eier; 200 g 200 g gekühlte Margarine oder 10 EL; 200 ml 200 ml Vollmilch; 400 g 400 g Zucker; 420 g 420 g Weizenmehl; 2 esslöffel 2 Esslöffel Nestpulver; 1 esslöffel 1 Esslöffel Hefe

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

15 portionen

Maria do

@mariadocarmofeitosa

Zutaten
Rezept

6 Eier6 einheiten)
200 g gekühlte Margarine oder 10 EL200 g
200 ml Vollmilch200 ml
400 g Zucker400 g
420 g Weizenmehl420 g
2 Esslöffel Nestpulver2 esslöffel
1 Esslöffel Hefe1 esslöffel

Eier, Zucker und gekühlte Margarine in den Mixer geben und mit hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sich das Volumen der Zutaten verdoppelt.
Danach die Vollmilch und das Milchpulver dazugeben, zum Mischen noch etwas weiter schlagen.
Nun nach und nach Mehl und Backpulver dazugeben und mit einem großen Löffel verrühren.
Beenden Sie es, indem Sie weitere 10 Sekunden lang auf den Mixer schlagen, damit die Zutaten gut vermischt werden.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 45 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
ZUR ABDECKUNG 1 Dose Kondensmilch 2 Schachtel Sauerrahm 4 Löffel gesiebtes Nestpulver
Alle Zutaten bei schwacher Hitze in eine Pfanne geben und ca. 7 Minuten ohne Unterbrechung rühren, bis der Bedeckungspunkt erreicht ist.
Lassen Sie es etwas abkühlen und decken Sie Ihren Kuchen ab.