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HAUSGEMACHTES EIS - CREMIG UND MACHT VIELE 3 GESCHMACKSRICHTUNGEN SUPER EINFACH - [VATER AUCH KÜCHEN]
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
5 Studen
15 portionen
João Heredia
@paitambemcozinha- Zutaten
- Rezept
- Kondensmilchtüten3 einheiten)
- Milchcremeschachteln3 einheiten)
- Erdbeergelee1 einheiten)
- Ananasgelatine1 einheiten)
- Nicht aromatisierte Gelatine1 einheiten)
- Emulgatorlöffel3 esslöffel
- Schokoladenpulver100 g
- Milch500 ml
- Wasser500 ml
- 250 ML HEISSES WASSER IN DEN MIXER GEBEN UND DAS ERDBEERGELEE EINE MINUTE SCHLAGEN, KONDENSMILCH UND EINE MILCHCREME 3 MINUTEN SCHLAGEN UND 250 ML KALTES WASSER HINZUFÜGEN UND IN EINEN TOPF MIT DECKEL GEBEN NEHMEN SIE ES IN DEN GEFRIERSCHRANK, BIS ES HART WIRD
- MACHEN SIE DAS GLEICHE VERFAHREN MIT DEM ANANAS-GESCHMACK UND BRINGEN SIE ES FÜR 2 STUNDEN ODER BIS ZUM GEFRORENEN IN DEN GEFRIERSCHRANK
- JETZT IST DAS SCHOKOLADENGESCHMACK, die geschmacklose Gelatine hydratisieren, auflösen und mit der heißen Milch in den Mixer und die Schokolade geben und 1 Minute schlagen, Sahne und Kondensmilch hinzufügen, weitere 3 Minuten schlagen, in den Topf geben und zwei Stunden ins Gefrierfach stellen
- Nachdem es gut gekühlt ist, geben Sie das Erdbeeraroma mit einem Löffel Emulgator in den Mixer und schlagen Sie es 5 Minuten lang mit hoher Geschwindigkeit, bis sich die Eismenge verdoppelt. 1 Litho wird zu 2 Litern und zum Einfrieren gebracht
- Verfahren Sie genauso mit den beiden anderen Geschmacksrichtungen und lassen Sie sie einfrieren
- Jetzt und einfach genießen
Etikett
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