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hausgemachtes Traubengelee
🇧🇷Brasilien
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(Português)
40 Min.(s)
1 portionen
Edmo
@edmo12- Zutaten
- Rezept
- Schwarze und kernlose Trauben300 g
- Zucker100 g
- Zitrone1/2 einheiten)
- Wasser200 ml
- Die Trauben in 4 Teile schneiden und mit dem Wasser und der Hälfte des Zuckers in den Ofen geben.
- Wenn das Wasser kocht, fügen Sie die andere Hälfte des Zuckers und den Saft einer halben Zitrone hinzu.
- Rühre alle 3 Minuten um, damit es nicht anbrennt.
- Mit dem Reduzieren warten, bis der Geleepunkt erreicht ist (konsequent).
- Am Ende den Mixer verwenden, damit es nicht klumpt (optional)
- In einen luftdichten Glasbehälter umfüllen (nicht bis zum Rand füllen). Lassen Sie den Topf einige Minuten geschlossen und auf dem Kopf stehen.
- Drehen Sie den Topf um, warten Sie, bis er etwas abgekühlt ist, und bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf.
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