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Honigbrot (machen und verkaufen)
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
45 Min.(s)
30 portionen
Amanda Santos
@amanda_docesgourmet_- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl2 tassen)
- Raffinierter Zucker1/2 tassen)
- Brauner Zucker1/2 tassen)
- Kakaopulver1/2 tassen)
- Vanilleessenz nach geschmack
- Honig1/2 tassen)
- warme Milch200 ml
- Backpulver1 teelöffel
- Backpulver1 teelöffel
- Zimtpulver8 g
- Nelkenpulver8 g
- Muskatnuss8 g
- Eier2 einheiten)
- Alle trockenen Zutaten (Mehl und Kakao) sieben Zucker, Eier, Milch, Honig hinzufügen und mit Hilfe eines Schneebesens oder Spatels in einer Schüssel gut vermischen. Das gesiebte Mehl mit dem Kakao aufsetzen und kurz verrühren, die Gewürze hinzugeben und zum Schluss das Natron und Natron.
- Die Pfanne mit Butter und Mehl einfetten oder Backpapier verwenden. Dieser Teig ergibt gut genug, um mehrere Honigbrötchen zu machen. Menge kann je nach Größe variieren.
- Verwenden Sie die Füllung Ihrer Wahl, wie Milchbrigadeiro, Prestige oder sogar die Dose mit gekochter Kondensmilch oder etwas Dulce de Leche, das Sie kennen und mögen.
- Um die Honigbrote zu baden, verwenden Sie eine fraktionierte Abdeckung Ihrer Präferenz, sei es Milch, Mischung oder halbsüß. muss nicht temperiert werden Und wenn Sie Edelschokolade verwenden, muss diese temperiert werden. Rechnen Sie nach, wie viel Sie ausgegeben haben, und legen Sie auch die unkalkulierbaren Ausgaben fest, damit Sie Ihre zu verkaufenden Süßigkeiten richtig bewerten können
Etikett
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