Indischer Kuchen

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Indischer Kuchen

Name: Indischer Kuchen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 01 einheiten) Naturjoghurt (Becher); 01 einheiten) Öl (Becher); 04 einheiten) Eier; 02 einheiten) Weizenmehl (Tasse); 02 einheiten) Zucker (Tassen); 01 esslöffel Zimtpulver; 01 esslöffel Backpulver; 01 einheiten) Kondensmilch zum Topping; 01 einheiten) Sauerrahm zum Bestreichen; 02 einheiten) Eigelb zum Bestreichen; 01 esslöffel Margarine zum Bestreichen

🇧🇷Brasilien

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(Português)

01 Studen

10 portionen

Michelle Carvalho

@dicas.da.migs

Zutaten
Rezept

Naturjoghurt (Becher)01 einheiten)
Öl (Becher)01 einheiten)
Eier04 einheiten)
Weizenmehl (Tasse)02 einheiten)
Zucker (Tassen)02 einheiten)
Zimtpulver01 esslöffel
Backpulver01 esslöffel
Kondensmilch zum Topping01 einheiten)
Sauerrahm zum Bestreichen01 einheiten)
Eigelb zum Bestreichen02 einheiten)
Margarine zum Bestreichen01 esslöffel

Verwenden wir für den Anfang den Joghurtbecher als Maß. Eier, Joghurt, Öl und Zucker in einem Mixer drei Minuten schlagen.
Dann diese Sahne mit dem Weizenmehl zusammengeben und mit Hilfe eines Fuses vermischen.
Zum Schluss das Backpulver zugeben, mischen bis es im Teig verschwindet.
Form mit Margarine einfetten Machen Sie eine Mischung aus Zucker, Weizenmehl und Zimtpulver. Gießen Sie die Form über die Margarine. Backofen 180° vorgeheizt 40 Minuten backen. Die Zeit kann von Ofen zu Ofen variieren.
Dach: Kondensmilch, Sahne, Margarine und Eigelb verrühren. Zum Kochen bringen und kochen, bis es eingedickt ist. Der Punkt ist, wenn Sie vom Boden der Pfanne loslassen. Bedecken Sie den Kuchen mit dieser Glasur und bestreuen Sie ihn mit gemahlenem Zimt (optional).