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Indischer Kuchen
🇧🇷Brasilien
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(Português)
2 Studen
12 portionen
Cristiane Fratine
@docelarcrisfratine- Zutaten
- Rezept
- Eier06 einheiten)
- Zucker300 ml
- Margarine03 esslöffel
- Semmelbrösel300 ml
- Zimtpulver01 esslöffel
- Backpulver01 esslöffel
- Kondensmilch01 büchsen)
- Margarine01 esslöffel
- Edelstein01 einheiten)
- Milch100 ml
- Teigzubereitung: Das Eigelb vom Eiweiß trennen. Wenn Sie möchten, können Sie das Eigelb sieben. Das Eiweiß im Mixer zu sehr festem Schnee schlagen und beiseite stellen. In eine andere Schüssel den Zucker und die Margarine bei Raumtemperatur geben. Im Mixer schlagen, bis es eine luftige und homogene Creme wird, dann habe ich die Eigelbe mit 01 Kaffeelöffel Vanilleessenz hinzugefügt und erneut geschlagen, bis eine homogene Creme entsteht. Die Semmelbrösel und den Kopf dazugeben, nun mit einem Pfannenwender verrühren, bis alles sehr gut vermischt ist. Fügen Sie die Hefe hinzu und mischen Sie erneut. Zum Schluss das Schneewittchen nach und nach dazugeben und langsam von unten nach oben mischen, bis es eingearbeitet ist und eine homogene Creme entsteht, vorsichtig mischen. In eine gefettete und bemehlte Form geben und je nach Ofen für 30 bis 40 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben Sprich den Zahnstochertest.
- Erholungsvorbereitung und -abdeckung In einen Topf die Kondensmilch, die Eigelbmargarine und die Milch geben. Mischen. Die Pfanne dort mittel schaumig bringen, bis es kocht und von der Pfanne lösen. Warten Sie, bis es abgekühlt ist
- Halbieren und die Hälfte des weißen Brigadeiros darauflegen und dann den anderen Teil des Kuchens darauflegen und den Kuchen mit dem Rest des Brigadeiros bedecken. mit Zimt garnieren
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