Teilen
italienisches Stroh
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
6 portionen
Daliane Azambuja
@receitasdalebrink- Zutaten
- Rezept
- Kondensmilch (Box)1 einheiten)
- Sauerrahm (Schachtel)2 einheiten)
- Dunkle Schokolade (auswählen)50 g
- Keks Maria30 einheiten)
- Puderzucker (zum Bestäuben des italienischen Strohhalms)2 tassen)
- In einem Topf die Kondensmilch, die Sahne und die Zartbitterschokolade hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Ununterbrochen umrühren, bis sich der Boden der Pfanne zu lösen beginnt (Brigadeiro-Stich)
- Auf einen Teller geben und etwas abkühlen lassen. Mit Plastikfolie abdecken, damit sich kein Film bildet.
- Es kann auf einer Platte zubereitet und nach dem Eis in Stücke geschnitten werden.
- Ich habe es in Muffinförmchen gemacht.
- In den Formen die Brigadeiro-Schicht auf dem Boden und den Seiten verteilen.
- Ich habe 1- einen ganzen Maria-Keks gelegt und mit Brigadeiro bedeckt, 2- ich habe einen anderen Maria-Keks gemacht, nur zerbrochen, mit Brigadeiro bedeckt, 3- ich habe einen anderen zerbrochenen Keks gemacht und mit Brigadeiro bedeckt, 4- noch einen Keks (in 4 Teile zerbrochen) und eine dünne Schicht Brigadeiro, 5- Ich habe einen ganzen Maria-Keks darauf gelegt und mit einer Schicht Brigadeiro abgeschlossen (ich habe es gut bedeckt, damit der Keks nicht erscheint).
- Ich habe es für mindestens 5 Stunden einfrieren lassen.
- Aus den Formen nehmen und in Puderzucker wälzen und verpacken.
- Als ich es aus der Form nahm, nahm ich einen Spatel Butter und kratzte den Brigadeiro aus den Formen und gab das italienische Stroh zurück, breitete und bedeckte gut die Teile, die die Kekse zeigten. Dann passierte ich den Puderzucker, den ich auf einen Teller legte (ich passierte den Zucker in einem Sieb)
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
italienisches Stroh
Durch
Pamonha-Kuchen
täuschen
Durch
täuschen
Durch
