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Kaffee und Schokoladenkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
12 portionen
Fernanda Corrêa
@rotinalardafe- Zutaten
- Rezept
- Gebrühter Kaffee250 ml
- Eier4 einheiten)
- Zucker (1 und eine halbe Tasse)1 tassen)
- Weizenmehl2 tassen)
- Kakaopulver1 tassen)
- Salz1 kaffeelöffel
- Öl1/2 tassen)
- Backpulver1 esslöffel
- Kondensmilch (für das Topping)1 büchsen)
- Sauerrahm (für das Topping)1 büchsen)
- Schokoladenpulver (für das Topping)8 esslöffel
- Alle flüssigen Zutaten in einem Mixer 5 Minuten pürieren.
- Weizenmehl und Schokoladenpulver nach und nach zugeben und weitere 05 Minuten schlagen. Zum Schluss das Backpulver zum Teig geben und vorsichtig verrühren.
- In eine gefettete und bemehlte Auflaufform geben.
- Im vorgeheizten Ofen (180 Grad) etwa 30 Minuten backen.
- Um zu überprüfen, ob der Kuchen gebacken ist, stechen Sie ihn mit einer Gabel oder einem hölzernen Zahnstocher ein, wenn er sauber herauskommt, ist der Kuchen gebacken.
- Die Zutaten für das Topping in einen Topf geben und unter ständigem Rühren aufkochen, bis die Masse bedeckt ist.
- Den Kuchen auf eine Servierplatte stürzen, mit der Glasur überziehen und nach Belieben dekorieren.
Etikett
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