Kaffeepudding

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Kaffeepudding

Name: Kaffeepudding
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 01 einheiten) Kondensmilch; 03 einheiten) Eier; 01 tassen) Milch; 02 dessertlöffel Instantkaffee; 01 tassen) Zucker; 1/2 tassen) Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

12 portionen

patricia Bagattini

@patriciabagattinigmailcom

Zutaten
Rezept

Kondensmilch01 einheiten)
Eier03 einheiten)
Milch01 tassen)
Instantkaffee02 dessertlöffel
Zucker01 tassen)
Wasser1/2 tassen)

In einer Pfanne den Zucker goldbraun schmelzen. Das heiße Wasser hinzugeben, gut umrühren und aufkochen lassen, bis sich der Zucker auflöst und der Sirup eindickt. Die Puddingform mit diesem Sirup auslegen und beiseite stellen In einem Mixer die Eier mit Instantkaffee, Milch und Kondensmilch schlagen. In die reservierte Form füllen, mit Alufolie abdecken, gut verschließen. Leichter und mittlerer Ofen (vorgeheizt) bei 180 Grad, in einem Wasserbad mit heißem Wasser, etwa 1 Stunde und 30 Minuten. Sie können es auch in Ihrem eigenen Puddingtopf machen. Nach dem Abkühlen aus der Form nehmen und gekühlt servieren.