Kaffeepudding

Foto aus dem Kaffeepudding - Kaffeepudding Rezept auf DeliRec

Kaffeepudding

Name: Kaffeepudding
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Kondensmilch 395ml; 2 einheiten) Sauerrahm 200ml; 1 einheiten) Geschmacksneutrale Gelatine (Hülle); 1 tassen) Instantkaffee (zuckerfrei); 5 esslöffel Kristallzucker (Karamell)

🇧🇷Brasilien

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(Português)

3 Studen

12 portionen

Justina Castro

@thynna_gui

Zutaten
Rezept

Kondensmilch 395ml1 einheiten)
Sauerrahm 200ml2 einheiten)
Geschmacksneutrale Gelatine (Hülle)1 einheiten)
Instantkaffee (zuckerfrei)1 tassen)
Kristallzucker (Karamell)5 esslöffel

Kondensmilch, Sahne und den fertigen Kaffee in einem Mixer aufschlagen (eine Tasse löslichen Kaffee ohne Zucker zubereiten)
Die geschmacksneutrale Gelatine gemäß den Anweisungen auf der Packung auflösen und die Mixer-Mischung hinzufügen und eine weitere Minute lang mixen.
Bereiten Sie den Karamellsirup vor, indem Sie den Zucker in Form eines abnehmbaren Rings legen und ihn zum Schmelzen zum Feuer bringen. Rühren Sie die Form vorsichtig um, damit sie nicht anbrennt. Bei schwacher Hitze ruhen lassen, bis der gesamte Zucker geschmolzen ist.
Die Mixermischung in die Form mit dem Karamell geben und in den Kühlschrank stellen. Dieses habe ich nach dem Frühstück gemacht und es war zur Mittagszeit fertig, was durchschnittlich 3 Stunden dauerte.
Ausformen und als Familie genießen.