Kaffeepudding mit Walnüssen

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Kaffeepudding mit Walnüssen

Name: Kaffeepudding mit Walnüssen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Kondensmilch; 8 g Eier; 7 esslöffel Kaffee; 4 tassen) Kochendes Wasser; 1 tassen) Zucker; 1 tassen) Nüsse

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

10 portionen

Viviane Nascimento

@cheffvivianenascimento

Zutaten
Rezept

Kondensmilch2 einheiten)
Eier8 g
Kaffee7 esslöffel
Kochendes Wasser4 tassen)
Zucker1 tassen)
Nüsse1 tassen)

Den Kaffee zubereiten und eine Tasse reservieren, den Rest zusammen mit den Eiern und der Kondensmilch in den Mixer geben und 5 Min. schlagen.
Nehmen Sie in einer Pfanne den reservierten Kaffee und bringen Sie ihn zusammen mit dem Zucker zum Feuer, bis er zu Sirup wird.
In eine 20 cm große Lochform den Kaffeesirup gießen und dann die gemixte Mischung in den Mixer geben, die Nüsse zerkleinern und in die Form werfen und gut verteilen.
Backofen auf 180° vorgeheizt, Form ins Wasserbad stellen und 60 min backen.