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Kakao- und Butterbohnenkuchen
In Zusammenarbeit mit
@pangeia🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
35 Min.(s)
10 portionen
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Zutaten
- Rezept
- Ungewürzte gebackene Bohnen1 tassen)
- Warmes Wasser2/3 tassen)
- Zucker oder kulinarischer Süßstoff2 tassen)
- Kakao3 esslöffel
- Butter oder Margarine2 esslöffel
- Weizenmehl2 tassen)
- Eier3 einheiten)
- Vanilleessenz1 teelöffel
- Milchpulver3 esslöffel
- Schokoladenpulver3 esslöffel
- Sauerrahm1/2 einheiten)
- In einem Mixer die gekochten Bohnen mit 2/3 warmem Wasser schlagen. Reservieren.
- In einer Schüssel Eier, Margarine, Vanilleessenz und Zucker schaumig schlagen.
- Fügen Sie den Kakao hinzu und schlagen Sie mehr.
- Fügen Sie die geschlagenen Bohnen und das Weizenmehl hinzu und schlagen Sie weiter.
- Zum Schluss das Backpulver hinzugeben und verrühren.
- Den Teig in eine gefettete und bemehlte Form füllen und im vorgeheizten Backofen bei 200° ca. 30 Minuten backen.
- Bereiten Sie in der Zwischenzeit das Frosting vor, indem Sie Milchpulver, Schokoladenpulver und Milchcreme mischen. Gut mischen und für 30 Sekunden in die Mikrowelle stellen. Über den noch warmen Kuchen gießen.
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