Kakao- und Kokosnuss-Ice-Pie

Foto aus dem Kakao- und Kokosnuss-Ice-Pie - Kakao- und Kokosnuss-Ice-Pie Rezept auf DeliRec

Kakao- und Kokosnuss-Ice-Pie

Name: Kakao- und Kokosnuss-Ice-Pie
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 tassen) Rohe Erdnüsse; 8 einheiten) Reife Banane; 4 esslöffel Goldener Leinsamen; 6 esslöffel Kakaopulver; 8 esslöffel Kokosöl; 1 tassen) Kokosraspeln; 4 esslöffel Demerara-Zucker; 1 dessertlöffel Zimtpulver

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

1 Studen

20 portionen

Márcia Unfer

@marciaunfer

Zutaten
Rezept

Rohe Erdnüsse3 tassen)
Reife Banane8 einheiten)
Goldener Leinsamen4 esslöffel
Kakaopulver6 esslöffel
Kokosöl8 esslöffel
Kokosraspeln1 tassen)
Demerara-Zucker4 esslöffel
Zimtpulver1 dessertlöffel

Die Erdnüsse 12 Stunden in Wasser einweichen, dabei das Wasser einmal wechseln. Dieser Schritt ist wichtig, um Antinährstoffe zu eliminieren
Weichen Sie die Leinsamen in 1/2 Tasse Wasser im Kühlschrank über Nacht ein.
Gießen Sie das Erdnusswasser weg und mixen Sie es im Blade S-Prozessor, bis Sie ein Mehl erhalten
Fügen Sie 2 EL Kokosöl, 2 EL Zucker und 1/2 Tasse Kokosraspeln hinzu und verarbeiten Sie erneut, bis der Teig auf einer Seite der Küchenmaschine zusammenkommt. Es ist ein Zeichen dafür, dass du bereit bist
Den Boden einer Springform mit 22 cm Durchmesser mit dem Teig auslegen. Reservieren
Die gehackten Bananen mit dem Leinsamen, 2 EL Kokosöl und dem Zimtpulver in einem Mixer pürieren.
Auf den Teig legen und für 2 Stunden ins Gefrierfach stellen.
Machen Sie einen Sirup mit 1/2 Tasse Wasser, 4 Esslöffeln Kokosöl, 2 Esslöffeln Demerara-Zucker. Zum Kochen bringen, bis das Öl schmilzt, kein Kochen erforderlich.
Über den Teig gießen und wieder in den Gefrierschrank stellen.
Die Torte 30 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierfach nehmen, mit Kakaopulver bestäuben und mit Kokosraspeln dekorieren.