Kakaokuchen mit Kokosnuss

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Kakaokuchen mit Kokosnuss

Name: Kakaokuchen mit Kokosnuss
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Ei; 18 esslöffel Zucker; 1/2 tassen) warme Milch; 1/2 tassen) Warmes Wasser; 2 esslöffel Kakao; 5 esslöffel Kokosraspeln; 8 esslöffel Vollkornmehl; 3 kaffeelöffel Royal

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

1 portionen

Aline Cancian

@alineccargnin

Zutaten
Rezept

Ei1 einheiten)
Zucker18 esslöffel
warme Milch1/2 tassen)
Warmes Wasser1/2 tassen)
Kakao2 esslöffel
Kokosraspeln5 esslöffel
Vollkornmehl8 esslöffel
Royal3 kaffeelöffel

Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb in zwei Behälter.
Schlagen Sie das Eiweiß in einem Mixer auf und fügen Sie 9 Esslöffel Zucker hinzu, wenn es fest ist. Nochmals schlagen, bis Schneewittchen entsteht. Reservieren.
Auch im Mixer die anderen 9 Esslöffel Zucker zum Eigelb geben und schlagen.
Fügen Sie die warme Milch, das warme Wasser und den Kakao hinzu und schlagen Sie erneut.
Jetzt mit einem Schneebesen mischen, die Kacke hinzufügen, umrühren.
Mehl und Hefe zugeben. Mischen.
Zum Schluss die Schneewittchen zu dieser Mischung hinzufügen.
In eine gefettete Form geben und bei 180° backen.