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KALTER KUCHEN

🇧🇷Brasilien

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(Português)

Tempo de preparo

40 Min.(s)

Porções

12 portionen

Denis Gomes

@denis964837
  • Zutaten
  • Rezept
  • Eier4 einheiten)
  • Zucker2 tassen)
  • Weizenmehl3 tassen)
  • Orangensaft1 ml
  • Kokosmilch1 büchsen)
  • mittlere Kokosmilch1 büchsen)
  • Kondensmilch1 büchsen)
  • ungesüßte Kokosraspeln1 büchsen)
  1. In einem Mixer das Eiweiß schlagen, den Zucker nach und nach hinzufügen und 3 Minuten schlagen. Eigelb, Weizen, Saft dazugeben und weiter schlagen, bis eine homogene Masse entsteht. Zum Schluss die Hefe hinzufügen und weitere 40 Sekunden auf der niedrigsten Stufe des Mixers schlagen. Gießen Sie den Teig in eine mittlere und gefettete Form. Im vorgeheizten Ofen bei einer durchschnittlichen Temperatur von 180 °C 40 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Dach: In einer Schüssel Kokosmilch, Milch und Kondensmilch mischen und beiseite stellen. Nach 40 Minuten nimmt man den Kuchen aus dem Ofen und sticht seine gesamte Oberfläche mit einer Gabel ein, um das Eindringen der Glasur zu erleichtern. Den Kuchen noch warm gießen

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