Brasilien

Kondensmilch

Sauerrahm

Milchpulver

Schlagsahne

Schokoladenstückchen/Flocken/granuliert

kaltes Mädchen

Adicionar em uma panela o leite condensado, creme de leite e leito em pó, misturar até ficar homogêneo e levar ao fogo baixo, sempre mexendo até atingir uma consistência pastosa grossa (mais grossa do que brigadeiro)

Kondensmilch, Sahne und Milchpulver in einen Topf geben, glatt rühren und bei schwacher Hitze erhitzen, dabei immer umrühren, bis eine dickflüssige Konsistenz entsteht (dicker als Brigadeiro).

Retirar a panela do fogo e deixar esfriar 

Pfanne vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Em um recipiente, bater o chantilly até uma consistência cremosa (usando batedeira ou Mixer com fuê) 

Schlagsahne in einem Behälter zu einer cremigen Konsistenz schlagen (mit einem elektrischen Mixer oder einem Schneebesen)

Acrescentar a mistura da panela (depois de frio) ao chantilly e o chocolate. Misturar bem

Die Mischung aus der Pfanne (nach dem Abkühlen) zu Schlagsahne und Schokolade geben. gut mischen

Acrescentar em um recipiente, adicionar mais flocos/granulado/gotas de chocolate por cima para enfeitar 

In einen Behälter geben, weitere Schokoladenflocken/Granulat/Tropfen zum Garnieren darauf geben

4 Stunden in den Kühlschrank stellen. es passt

kaltes Mädchen

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