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Karamell-Kaffeepudding
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
2 Studen
8 portionen
Vemcomasil
@vemcomasil- Zutaten
- Rezept
- Karamellkaffee2 esslöffel
- 70% Kakaoschokolade1 esslöffel
- Sauerrahm-Box2 einheiten)
- Kondensmilch1 büchsen)
- warme Milch350 ml
- Farblose Gelatine1 einheiten)
- Zucker1 tassen)
- Karamellkaffee für Sirup1 esslöffel
- Wasser200 ml
- Die Gelatine mit warmer Milch hydratisieren, gut umrühren, bis sie sich auflöst.
- Sahne, Kondensmilch und Karamellkaffee in den Mixer geben. Etwas schlagen und die Milch mit der Gelatine und der Schokolade hinzufügen. Etwa 5 Minuten schlagen. Reservieren
- Den Zucker in eine Pfanne geben und karamellisieren lassen. Karamellkaffee und Wasser hinzufügen. lassen Sie es kochen, bis es einen Sirup bildet.
- Warten Sie, bis es abgekühlt ist, und geben Sie es in eine Silikonpuddingform. Geben Sie den gesamten Inhalt des Mixers und bringen Sie ihn in den Kühlschrank
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